ESTA SEMANA dentro del Plan de fruta en el recreo vuelve la MANZANA. Las manzanas son sin duda alguna una
de las frutas más destacadas, no sólo por sus importantes beneficios y
propiedades, sino por el valor nutricional que éstas poseen.Y precisamente al consistir tanto en una fruta muy saludable como en un buen remedio natural, confirma el viejo dicho de “a diario una manzana es cosa sana”, No en vano muchos son los beneficios y las propiedades de las manzanas, dado que además de estimular tanto el hígado como los riñones, son capaces de limpiar el organismo de toxinas (lo que sirve, a su vez, como depuración en sí). Son ricas en pectina, una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados que ayudan a eliminar precisamente esas toxinas citadas y a reducir el colesterol.
También cuentan con ácido málico, que es capaz de
neutralizar los derivados ácidos, y dada su riqueza en fibra, resultan
un remedio natural muy bueno para combatir el estreñimiento y la
diarrea, mejorando el tránsito intestinal y ayudando en la digestión.
Reducen además el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares gracias a su contenido en quercitina, e incluso son
ideales para diabéticos, ya que ayudan a controlar la diabetes al
reducir los niveles de azúcar en la sangre.
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