Esta semana toca comer MANZANA GOLDEN en el recreo. Una fruta excelente y que seguro hará las delicias de todos: alumnos y profes.
Es una manzana de piel suave, color amarillo brillante. Su pulpa es muy sabrosa por su riqueza en azúcar. Una de las variedades más consumidas. La manzana puede comerse fresca, pelada, o con piel, aunque también se puede hacer con ella compota de manzana, jugo de manzana, tarta de manzana o sidra. Gracias a su resistencia, se puede mantener durante mucho tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo.
Aporta:
Pectina: Ayuda en la disolución del colesterol y es beneficiosa contra la diabetes.
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