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domingo, agosto 18

LAS PRIMERAS SETAS DE LA TEMPORADA. Cantharellus Cibarius o Robezuelos

Aquí os subimos las primeras setas de la temporada. Unos excelentes ROBEZUELOS o REBOZUELOS o CANTHARELLUS CIBARIUS o ROSSIÑOLS. Una de las más apreciadas setas de esta zona y otras zonas del pirineo, que seguro en revuelto, con una picada de ajo y aceite, rebozados, acompañando diversos guisos,... estarán excelentes con un vasico de vino. Muy pronto llegará la época de recoger estas y otras setas. Al tiempo.

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